Max havelaar

Na onder andere Goes, Groningen en Houten mag ook Alkmaar zich Fairtrade Gemeente noemen. Daarmee is Alkmaar de achtste Fairtrade Gemeente in Nederland en de eerste in Noord-Holland. Alkmaar heeft aangetoond dat de lokale overheid, bedrijven, organisaties en consumenten bijzonder veel aandacht besteden aan fairtrade. Door producten te (ver)kopen die volgens eerlijke voorwaarden zijn verhandeld, leveren zij een belangrijke bijdrage aan armoedebestrijding en duurzame ontwikkeling van kleine boeren en producenten in ontwikkelingslanden. Zo brengen we in Alkmaar gezamenlijk Fairtrade dichtbij!

Alkmaar verdient de titel omdat de gemeente voldoet aan de zes criteria van de campagne. De jury laat zich in het juryrapport lovend uit over Alkmaar. Zo heeft Alkmaar een goed samengestelde werkgroep, die bestaat uit vertegenwoordigers van de gemeente, retailers, een communicatiedeskundige, Stoere Vrouwen, een Wereldwinkelier en een vertegenwoordiger uit het middelbaar- en hoger onderwijs. Daarnaast bieden veel winkeliers in Alkmaar fairtrade producten aan. Ook gebruiken veel verschillende bedrijven fairtrade producten. Een uitdaging is nog om meer maatschappelijke organisaties bij de campagne te betrekken.

In 2008 is de Fairtrade Gemeente campagne in Alkmaar gestart. Eén van de eerste activiteiten was een fairtrade buffet in Grand Café/Restaurant De Vestibule. In 2009 zijn er verschillende bijeenkomsten geweest met ondernemers, waar duurzaam ondernemen en fairtrade onder de aandacht zijn gebracht. In mei en juni 2010 heeft de campagne werkgroep, in samenwerking met leerlingen van het Horizon College, een uitgebreide inventarisatie gemaakt van de winkels die fairtrade producten aanbieden en de bedrijven en organisaties die fairtrade producten gebruiken. Dit vormde de basis voor de aanvraag van de titel Fairtrade Gemeente.

Ook na het behalen van de titel blijft Alkmaar actief op het gebied van eerlijke handel. In de landelijke Fairtrade Week 2010 (21-30 oktober) ontvangen winkeliers in Alkmaar die fairtrade producten aanbieden een raamsticker van Fairtrade Gemeente Alkmaar, zodat consumenten duidelijk zien waar zij moeten zijn voor hun fairtrade boodschappen! Daarnaast werkt de lokale werkgroep aan een Fairtrade Winkelroute in de binnenstad.

Initiatiefnemers
De Fairtrade Gemeente campagne in Nederland is een initiatief van de Landelijke Vereniging van Wereldwinkels, Stichting Max Havelaar, Vereniging COS Nederland en ontwikkelingsorganisatie ICCO. De organisaties vormen samen de stuurgroep van de Fairtrade Gemeente campagne. Samen promoten zij fairtrade producten. Deze zijn verhandeld volgens eerlijke handelsvoorwaarden, zodat kleine boeren en producenten in ontwikkelingslanden de kans krijgen zich op eigen kracht te ontwikkelen en te werken aan een duurzame toekomst.

Jury
De jury van de Fairtrade Gemeente campagne bestaat naast voorzitter en oud-minister voor ontwikkelingssamenwerking Jan Pronk uit: Agnes Jongerius (voorzitter  FNV), Natasja van den Berg (auteur van het boek 'praktisch idealisme'), Ruerd Ruben (hoogleraar ontwikkelingseconomie aan de Radboud Universiteit Nijmegen), Jack van Ham (directeur  ontwikkelingsorganisatie ICCO) en Peter d'Angremond (directeur  Stichting Max Havelaar). De breed samengestelde jury is verantwoordelijk voor het beoordelen en toekennen van aanvragen voor de titel Fairtrade Gemeente.

Noot voor de pers, niet voor publicatie:
Voor meer informatie kunt u contact opnemen de afdeling communicatie gemeente Alkmaar, telefoon 072 548 9555

Meer informatie over de Fairtrade Gemeente campagne: www.fairtradegemeenten.nl  
Aanvragen voor interviews met juryleden gaan via campagnecoördinator Mélinda Choo. Bij haar kunt u ook terecht met vragen over de Fairtrade Gemeente campagne. T: 0345 47 92 50, M: 06 52 61 43 72 of E: mchoo@fairtradegemeenten.nl

Koffiebranderij Peeze lanceert nieuw concept ‘Chocolatte'. Geheel Fairtrade en Biologisch

Niet op basis van cacaopoeder of kant en klare chocolademelk, maar gemaakt van echte Belgische chocolade. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde tabletten van deze topkwaliteit chocolade, zorgt de combinatie met warme melk voor een pure en unieke smaakbeleving. Een "must have" deze winter voor elke horecazaak.

Wit, melk of puur?
Uniek aan het concept is niet alleen de Belgische chocolade, maar ook de smaakvariaties. Iedereen heeft zijn eigen smaak. Daarom wordt Chocolatte aangeboden in drie heerlijke varianten: melk, wit en puur. Voor ieder wat wils, maar ook een reden voor het bestellen van een tweede!

Verantwoord genieten
Deze chocolade is niet alleen erg smaakvol, maar ook nog eens duurzaam en verantwoord! Dit betekent een eerlijke prijs voor de cacaoboeren (Fairtrade/ Max Havelaar keurmerk) en een milieuvriendelijke en biologische productie (EKO keurmerk).

Hoe werkt het?
Om de ultieme kop warme chocolademelk te bereiden heeft u slechts twee dingen nodig: één kop warme melk en één sachet Chocolatte, gevuld met heerlijke chocoladetabletten van echte Belgische chocolade. Voeg de tabletten toe aan de melk, even roeren en geniet van deze pure en unieke smaakbeleving!

Chocolatte, de ultieme smaaksensatie voor dit winterseizoen. Vanaf 1 september verkrijgbaar via Koffiebranderij Peeze. Voor meer informatie kunt u terecht op de website www.peeze.nl of u kunt contact met ons opnemen via tel. 026 362 24 22.

Eerlijk en biologisch is dé trend. Supermarkten nemen steeds meer Fairtrade producten in hun assortiment op. Nu ook Plus met een nieuwe Fairtrade Biologische wijn! In het fraaie Zuid-Afrika, zo'n kleine 300 km ten noorden van Kaapstad, liggen de wijngaarden van Stellar Organics. Dit Fairtrade gecertificeerde wijnbouwbedrijf heeft uitsluitend biologische wijnen. Sinds kort maken ze er een wijn, die niet alleen Fairtrade en biologisch is, maar waar bovendien geen sulfiet aan toegevoegd is: de ‘Running Duck' Shiraz.

Ideaal voor mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet.
Ze zijn er maar weinig, wijnen zonder toegevoegd sulfiet. Helemaal zonder bestaat eigenlijk niet, want bij gisting van druiven wordt van nature altijd een beetje sulfiet aangemaakt.Veel wijnmakers voegen echter wat extra toe. Bioboeren volstaan met weinig. Maar helemaal zonder lukt haast geen enkele wijnmaker. Dit kan namelijk alleen bij een hele schone, gezonde en zuivere wijn. Deze nieuwe wijn van Stellar Organics is dus ideaal voor mensen die overgevoelig zijn voor sulfiet. Puurder kan een wijn namelijk bijna niet zijn.

Fairtrade en Biologisch
Stellar Organics was het eerste bedrijf ter wereld, dat biologische wijnen maakte op basis van Fairtrade principes, dus met respect voor de medewerkers, aandacht voor de ontwikkeling van het personeel, scholing voor de kinderen en een eerlijke beloning.

‘Running Ducks'  tussen de wijnstokken
Iedereen met een tuin kent wel het fenomeen van slakken die de  frisgroene blaadjes van de planten zo lekker vinden en er allemaal gaten in eten. Slakken houden ook van wijngaarden en dat vinden de wijnboeren niet zo fijn. Bij Stellar Organics in Zuid-Afrika hebben ze er een prima oplossing voor gevonden: eenden! Tussen de wijnstokken lopen overal eenden, die houden namelijk van slakken. Vandaar ook de naam Running Duck en de eend op het etiket.

Running Duck" is een sappige Zuid-Afrikaanse Shiraz, vol vrolijk rood fruit. De wijn is verkrijgbaar bij PLUS supermarkten.

Kies voor Fairtrade producten op het werk

Na jarenlange consumentencampagnes moeten nu ook bedrijven en instellingen eraan geloven: met de Fairtrade@Work campagne roept Stichting Max Havelaar hen op om te kiezen voor Fairtrade voedingsmiddelen gedurende de werkdag. Bedrijven die op dinsdag 26 oktober een originele Fairtrade activiteit, zoals een koffiebreak of lunch, organiseren maken kans op een Fairtrade@Work award, een eervolle prijs die het duurzame imago van het bedrijf onderstreept. De awards worden uitgereikt door de vakjury bestaande uit Floortje Dessing (ambassadeur Stichting Max Havelaar), Adri Papma (directeur Oxfam Novib) en Hans Schmeinck (Misset Catering).

Fairtrade producten op het werk
Het Max Havelaar keurmerk voor Fairtrade is goed bekend in Nederland. Consumenten weten duurzame producten steeds beter te vinden tijdens de dagelijkse boodschappen. "In de bedrijfscatering liggen echter nog veel kansen voor Fairtrade. De Nederlander drinkt op jaarbasis gemiddeld 150 liter koffie en 113 liter thee. Dat zijn gemiddeld 5 koppen per dag die grotendeels op het werk worden geconsumeerd. Werknemers in Nederland kunnen tijdens het nuttigen van een kop koffie en de lunch het verschil maken voor veel boeren in ontwikkelingslanden", aldus Peter d'Angremond, directeur Stichting Max Havelaar.

Dinsdag 26 oktober
Bedrijven die op 26 oktober een originele Fairtrade activiteit organiseren, zoals een koffiebreak, lunch of borrel waarbij Fairtrade producten centraal staan, maken kans op een Fairtrade@Work award. Op basis van onderstaande criteria zal de jury beoordelen welke bedrijven er winnen in de categorieën werkgevers, werknemers en cateraars.

De beoordelingscriteria
- originaliteit
- aantal Fairtrade producten dat wordt gebruikt bij de actie
- aantal mensen dat meedoet
- structurele opname van Fairtrade producten in het assortiment
- ondersteuning van de actie met promotiematerialen

Internationaal
In België, Groot-Brittannië en Zwitserland is de Fairtrade@Work campagne al een groot succes. Door de aandacht voor eerlijke handel binnen het bedrijfsleven zijn Fairtrade producten niet meer weg te denken uit bedrijfsrestaurants en koffieautomaten. Met de start van de campagne in Nederland hoopt Stichting Max Havelaar dat ook het Nederlandse bedrijfsleven Fairtrade producten omarmt en structureel opneemt in de bedrijfscatering.

Aanmelden
Bedrijven die zich aanmelden maken kans op de Fairtrade@Work award 2010 en krijgen aandacht in de landelijke pers. Aanmelden voor deze actie kan t/m 15 oktober via http://www.fairtradeatwork.nl/

Partners
De Fairtrade@Work campagne is een initiatief van Stichting Max Havelaar en wordt mede mogelijk gemaakt door Oxfam Novib, Misset Catering en mediapartner Metro.

Max Havelaar keurmerk
Het internationale keurmerk voor Fairtrade, in Nederland beter bekend als het Max Havelaar keurmerk, heeft een focus op kansarme boeren in ontwikkelingslanden waar de armoede vaak het grootst is. Om die armoede aan te pakken en boeren een eerlijke kans op ontwikkeling te geven zijn er naast strenge sociale- en milieucriteria ook criteria opgenomen waardoor boeren minimaal een kostendekkende prijs en een premie ontvangen. Het keurmerk is te vinden op producten als koffie, thee, rijst, chocolade, ijs, tropisch fruit, katoenproducten, bloemen, wijn, bier en nog veel meer. Inmiddels bevindt zich in 23 landen een Fairtrade keurmerkorganisatie. Fairtrade producten zijn afkomstig uit meer dan 60 ontwikkelingslanden.http://www.maxhavelaar.nl/

Oxfam Novib
Oxfam Novib gelooft in het zelfdoen van mensen. Zij moeten zelf een bestaan kunnen opbouwen. Daarom steunen we lokale ontwikkelingsprojecten. Maar zorgen we ook dat mensen zelf in hun eigen inkomen kunnen voorzien. Dat inkomen moet natuurlijk wel eerlijk zijn. Daarom lobbyen we bij politiek en bedrijfsleven en wijzen we hen op hun verantwoordelijkheden. En vragen we Nederlanders om keuzes te maken die goed zijn voor arme landen. Zoals het kopen van eerlijke producten, waarvoor mensen in ontwikkelingslanden een goede prijs krijgen. Indien nodig voeren we campagne, ook om het publiek bij ons werk te betrekken. Tenslotte helpen we mensen ter plekke om samen te werken, zodat ze voor zichzelf kunnen opkomen. Alleen zo kan het leven van mensen ook op de lange termijn verbeteren. http://www.oxfamnovib.nl/