Romige koffielikeur

Koffielikeurroom

Serveer een lekker drankje bij uw Fairtrade koffie!

Ingrediënten (4 personen)

- 4 el koffielikeur (bijv. Tia Maria of Kahlúa)
- 100 ml slagroom
- 1 reep pure Fairtrade chocolade (liefst 71% cacaogehalte)

Ook nodig: fijne rasp, 4 kleine glaasjes (± 30 ml) op een voetje en 4 kleine espressolepeltjes

Werkwijze

Klop de slagroom stijf en bewaar afgedekt en koel tot gebruik.

Verdeel de likeur over 4 kleine glaasjes, schep de room erop.

Rasp een beetje bittere chocolade erover.

Serveer bij een espresso.

Recept ontwikkeld in samenwerking met foodmagazine delicious. (http://www.deliciousmagazine.nl).